简易通心粉和芝士

用料  

简易通心粉和芝士的做法  

1. 锅加入水烧开，加入盐和通心粉煮至5-6分钟。保持大火。

2. 时间将到，水差不多快收干。此时面已经面软心硬的状态倒入牛奶，奶油。煮至牛奶接近收干，加入芝士拌匀至融化。

3. 最后调味，上盘。撒巴西里装饰。完成。

小贴士

1.如果水接近收干面还不熟可加少许水，牛奶收太干可加入少许牛奶。如过想吃的干点的话就不用加。
2.有烤箱更好煮完后上面撒些芝士粉那去微烤至芝士粉融化和上色更好。
3.使用较好的芝士如Parmesan cheese, mozzarella cheese,切达芝士