自制意大利通心粉penne

鉴于网上的penne maker都好贵，100刀+。一般的手摇压面机没法搞。然后搜啊搜，发现了Garganelli的制作方法。Garganelli和penne很像，就是上面有纹。在有纹的木板上拿小木棒滚一圈就好。而penne只用筷子滚就行。
PS，中式面也可以这样滚啊。
再PS，怕粘住的话，筷子上稍微抹点油就好。

用料  

自制意大利通心粉penne的做法  

1. 把擀开的面切成小方片。然后筷子按图中放着。

2. 卷啊卷。怕粘涂点油。

3. 卷完抽出。

4. 我说的那个Garganelli是这个板子