美白防晒的意大利通心粉
来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
作为夹心控之所以意大利通心粉,就是喜欢那一咬就有汁水渗出的感觉~炎炎夏日,太阳明晃晃地照着,做一道简简单单的夹有番茄酱的通心粉,既美白又防晒~啦啦啦啦~
用料
番茄 | 若干个 |
意大利通心粉 | 用量随人数 |
洋葱 | 一个 |
大蒜头 | 若干个 |
番茄酱 | |
盐 | 两勺 |
白糖 | 一勺 |
黑胡椒 | |
橄榄油 |
美白防晒的意大利通心粉的做法
准备好材料~
在番茄上划十字,用开水烫一下,或者煮一下;大蒜头切去两头,用刀拍扁,蒜衣就自动脱落啦~
将洋葱、大蒜头、番茄切成丁~
水烧开,开始煮通心粉,别忘了放点盐和油,会使通心粉更加嫩滑~大概煮7—8分钟就可以了~
锅中倒入油加热,因为是橄榄油稍微热一下就可以喽,时间太长会破坏里面的营养的,如果用别的油取代也可以啦,将洋葱和大蒜头放入锅中炒~
倒入番茄酱一块炒,番茄酱是为了调色和调味~
把番茄丁也放入锅中炒~
加两勺盐,一勺糖,和一些黑胡椒,酱大概熬10分钟就可以了~
煮好的通心粉用凉开水过一下~
酱煮好喽~
据五星级酒店的厨师说,煮好的通心粉应在锅中用油、少许的洋葱和蒜头丁炒一下再倒入熬好的酱炒,可是我偷懒了一下,直接把通心粉倒入酱中一块炒了~囧~
噔噔噔,装盘!
再来一份营养的餐后甜点——木瓜杏仁酸奶,O(∩_∩)O~
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