荷兰豆胡萝卜炒腊肠,超级简单易学,红黄绿搭配高颜值!
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
啥菜5分钟内可以搞定,还要颜值高?这道菜完美符合!
用料
荷兰豆 | 200-300克 |
胡萝卜 | 1根 |
腊肠 | 1根 |
大蒜 | 3-4瓣 |
葱花 | 少许 |
盐 | 1勺 |
糖 | 少许 |
荷兰豆胡萝卜炒腊肠,超级简单易学,红黄绿搭配高颜值!的做法
荷兰豆掐头去尾,洗净后焯水1-2分钟捞出
胡萝卜和腊肠切薄片
热锅冷油,放入葱叶和大蒜炒香
把三种食材一起放入,大火炒2分钟,加盐和少许糖即可出锅。
小贴士
1. 若是胡萝卜和腊肠切片较厚的话,就需要先炒这两种食材1-2分钟,最后放入荷兰豆再炒1分钟。
2. 油的份量中等,放太少不好吃。
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