酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
用料
五花肉 | 一小块 |
酸菜 | 一袋 |
葱 | 半根 |
土豆 | 四个 |
猪油 | 适量 |
盐 | 三小勺 |
味精 | 两小勺 |
十三香 | 两小勺 |
八角 | 一个 |
酱油 | 少许 |
酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)的做法
土豆去皮洗净切片备用
酸菜多洗几遍,留一点酸味即可。
五花肉切片不要太薄,葱花切好。
锅中放入猪油,油化了以后倒入五花肉炒至变色,倒一点酱油上色,然后放土豆片翻炒几下加水,水要多一点没过土豆片,依次加入盐、十三香、味精、八角。开中火炖
土豆片炖至八成熟时,加酸菜继续炖至收汁即可,最后加入葱花。
热门内容
大家都在看
最近更新