当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 简单易学的超簡單紅燒茄子做法
手机版

超簡單紅燒茄子

来源:菜肴屋 阅读:9.87K 次
超簡單紅燒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

小的時候超喜歡這道菜,但是以為茄子必須要油炸,所以從來都是去餐廳吃,但是從今以後不必啦,超開心、超感動!感謝所有推薦提前或者烤茄子的各位大師,讓討厭油煙的我也可以在家吃到這麼好吃的燒茄子!

用料  

茄子 1個
肉末 適量
紅椒 半只
淀粉 少量
生抽 適量

超簡單紅燒茄子的做法  

  1. 茄子切成滾刀塊, 蒸或者烤大約10分鐘。

    超簡單紅燒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炒香蔥和蒜,然後加入肉末炒至變色

    超簡單紅燒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入椒炒香。

    超簡單紅燒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 椒也炒香之後就可以放入茄子,加入生抽調味,最後加上水澱粉讓茄子吸收湯汁就好啦 👌

    超簡單紅燒茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我通常是燉菜的時候就一起蒸,剛好要烤別的菜的時候就一起烤。蒸/烤的時間要看茄子的大小和硬度,所以可以時不時檢查一下, ,既讓茄子軟到可以吸收湯汁的香味,又不至於太爛。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/087120.html

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。