温州鱼饼（小美版）
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![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图")
用料
| 鮸鱼肉 | 580克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 140克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 盐 | 7克 |
| 料酒 | 10克 |
温州鱼饼（小美版）的做法
鱼肉去刺，取出鱼肉，切块
放入小美主锅，4分钟/反转速度2
![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第2张]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入剩余调料，继续7分钟反转速度2
![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第3张]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第3张")
取出打好上劲的鱼肉，做成饼状
![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第4张]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第4张")
油烧至八成热，中小火过油炸成微黄
![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第5张]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第5张")
温州鱼饼出锅，有了小美省时省力，👍
![温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第6张]( "温州鱼饼（小美版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1油温不要太高
2鱼越新鲜，鱼饼越赞哦
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