温州咸菜饼
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![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃")
以前学校门口总会有一个卖这种咸菜饼的奶奶，现在已经买不到这样的饼了，于是决定自己试着做做!
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 酵母适量 | 适量 |
| 泡打粉 | 少许 |
| 炒料的食材 | |
| 咸菜 | |
| 冬笋(应季节食材) | |
| 大蒜和虾米少许 | |
温州咸菜饼的做法
首先准备好揉面材料，用温水和面，在面粉中加入少许白糖加快发面速度，加入少许泡打粉和酵母混合。
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第2张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第2张")
将所有材料混合，将面揉成表面光滑的面团醒发至两倍大
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第3张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第3张")
将菜饼的馅料准备完毕
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第4张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第4张")
先将大蒜放入炒香，再加入咸菜和笋丝，因为咸菜已经有咸味所以不需要加盐，只要些许鸡精调味即可，最后加入虾米翻炒，出锅晾凉待用。
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第5张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第5张")
面团发好后分成小剂子包入馅想包包子一样封口子压扁擀圆。
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第6张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第6张")
然后下锅煎至两面金黄即可，皮薄易熟。
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第7张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第7张")
香喷喷的温州做法咸菜饼就出锅了。👏
![温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第8张]( "温州咸菜饼的做法步骤图，温州咸菜饼怎么做好吃 第8张")
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