温州红豆饼

深夜红豆饼——貌似每一次我们做红豆饼都是在半夜，纯温州的做法，外表看起来很普通，但却是我们温州人很多早餐店都有的卖，做法也很简单：红豆泡水，高压锅弄熟，加入红糖、粳米粉、糯米粉，放入蒸锅蒸熟，再用电饼铛两面煎至金黄，外皮吃起来焦焦脆脆的，里面软软糯糯的。口感非常温州，普通而又美味，幸福而又实在。

用料  

温州红豆饼的做法  

1. 红豆加水，泡三小时

2. 高压锅加水加红豆，上气一分钟左右关火

3. 红豆汤加入一勺油、红糖、糯米粉、粳米粉弄成面团，

4. 上锅十五分钟蒸熟

5. 电饼铛加油，两面煎至金黄