温州咸菜大饼
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![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 面粉 | 适量 |
| 糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 咸菜 | 食量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
温州咸菜大饼的做法
先把咸菜、豆干、豆芽剁细，下锅炒，不用放盐，可以放点糖，提味，炒好放一边凉快
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉中加鸡蛋、酵母、白糖、水，揉成光滑的面团，放保温处发酵，或者低温发酵，我是头一天晚上揉好第二天早上用
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分成相等的小面团
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀成圆形，把咸菜放在中间
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
收口
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用擀面杖擀成圆形，我喜欢薄一点
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后就下锅煎吧，两面金黄就可以了
![温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "温州咸菜大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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