温州盘菜生
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这个其实是腌的酱菜,菜场里有卖但是有添加增白剂所以不敢多吃,所以自己动手做,做少点新鲜吃完,很爽口,过年的时候大鱼大肉吃腻了,这个解腻,好下饭!
用料
盘菜 | 一个 |
白糖20克 | yan克 |
盐 6克 | 克 |
白醋 | 4克滴 |
麻油 | 3克勺 |
生抽4克 |
温州盘菜生的做法
温州叫盘菜,去皮,去顶部
切片备用
加入盐,白糖,白醋搅拌均匀
保鲜膜包好放冰箱冷藏六个小时以上
冷藏过后吃的时候倒入几滴麻油(必须的不然不好吃)生抽
搅拌均匀装盘(是不是很简单)可以动手试试哦!
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