温州鱼饼，幼儿版，宝宝辅食

给儿子做的鱼饼

用料  

温州鱼饼，幼儿版，宝宝辅食的做法  

1. 鱼去骨

2. 鱼去皮

3. 去骨去皮的鱼肉，鱼大概2斤左右，去骨去皮后剩下6两差不多

4. 鱼肉切小块，剁碎，加入皮肉一起继续剁均匀，加入少许盐，盐量按个人口味吧

5. 剁好的鱼肉，剁得越细越好！

6. 加入淀粉

7. 葱姜煮水

8. 煮出来小半碗不到，冷却

9. 倒入鱼肉中搅拌均匀

10. 捏成小个，我是按儿子一餐吃的多少捏的量！

11. 干锅加油烧热，不热会黏锅

12. 捏一个放一个

13. 炸到鱼饼表面变成金黄色

14. 完成啦！想吃就蒸一个就可以了！

小贴士

可以在剁好的鱼肉里加点蛋清，口味会更好！因为我儿子鸡蛋过敏所以没有加蛋清！
姜也可以直接剁在鱼肉里，鉴于给我儿子吃所以就变成姜汁了！
鱼肉和皮肉还有盐一定要剁碎，剁均匀边剁边加皮肉和盐
做好后冰箱冷冻可以吃一段时间！