幼儿园宝宝早餐食谱3
手抓饼换个吃法,包上各种时蔬,不爱吃菜的宝宝也能吃上一大块哦~
配上一杯清甜的玉米汁,清热解腻又开胃
⚠️牛肉饼非自制,买的成品,宝妈们买的时候记得看配料表,成分越简单越好
🥬准备食材:手抓饼、卷心菜、胡萝卜、木耳、玉米、鸡蛋、虾仁、牛肉饼
用料
【蔬菜饼】 | |
卷心菜 | 40克 |
胡萝卜 | 25克 |
木耳 | 几朵 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 30克 |
【玉米汁】 | |
玉米 | 160克 |
水 | 600ml |
【牛肉饼】 | 1块 |
幼儿园宝宝早餐食谱3的做法
前晚:
1.胡萝卜卷心菜切丝,玉米粒切下称量好,虾剥好,姜切丝,附保鲜膜,放冰箱冷藏
2.牛肉饼放冰箱冷藏室化冻
3.木耳放入一个干净的密封盒,冷水泡,放入冰箱冷藏泡发早晨:
1.玉米放进破壁机,浓汤模式-600ml水量
2.手抓饼拿出来解冻(手抓饼非常容易化冻,提前10分钟拿出来就好)
3.清洗虾仁,冷水下锅焯熟,切碎
4.泡好的木耳清洗干净,切丝或切碎锅中倒入少量油,鸡蛋炒碎,盛出备用
锅中倒油,先放入胡萝丝煸炒一会,再倒入卷心菜丝,木耳碎,少量盐,炒熟放入鸡蛋碎虾仁碎,盛出
炒熟的蔬菜虾仁放在手抓饼的中间,像捏🤏包子一样包起来
锅中无需放油,煎饼和牛肉饼
(这两样可以同时煎,为了少洗一口锅,我牺牲了多睡五分钟,先煎饼再煎牛肉。当然,如果你家有洗碗机,不但不用洗锅还可以多睡五分钟😌)
⚠️本身就是熟馅,饼煎制两面金黄就好啦!
牛肉饼的品牌我用的肉界,口感一般,宝宝的热情度也一般饼对半切,宝宝一半,嫲嫲一半,粑粑木有
牛肉饼对半切,宝宝一半,嫲嫲一半,这会玉米汁也好啦,放入适量的黄冰糖,贼香贼好喝😋
切点水果,装盘,有肉有菜有粗粮,美味的早餐开动吧
吃饼饼的正确姿势,对折更方便宝宝拿着啃