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大闸蟹炒鸡蛋

来源：菜肴屋阅读：2.1W 次

大闸蟹炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料

大闸蟹
鸡蛋	3个
蒜头，姜，葱，酱油，耗油

大闸蟹炒鸡蛋的做法

鸡蛋打散下锅煎块，盛起。油热锅，蒜头，姜切碎下锅爆香，放入大闸蟹翻炒片刻放入鸡蛋块淋上酱油，少量耗油翻炒，加入适量水。盖上盖子，大火闷。待10分钟收汁起锅

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