巴沙要升仙
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用料
| 巴沙鱼 | 一片 |
| 西红柿 | 两个小的 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 一头 |
| 大葱 | 1/3根 |
| 蒜 | 4、5瓣 |
| 干红椒 | 2个 |
| 姜 | 6、7片 |
| 生菜 | 4个叶片 |
| 花椒，八角 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
巴沙要升仙的做法
鱼片斜切成厚片，用料酒、生抽、生粉上浆；腌制6分钟
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第2张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第2张")
热锅放水烧开，入鱼片焯水至5成熟捞起；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第3张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第3张")
热锅倒入适量的橄榄油，入八角，花椒，干红椒，姜，蒜，大葱；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第4张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第4张")
陆续放入洋葱，翻炒；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第5张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第5张")
陆续入黄瓜，翻炒；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第6张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第6张")
陆续放入西红柿，继续翻炒至西红柿出汤；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第7张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第7张")
加一小碗水，开锅后，入鱼片，煮至3-4分钟；
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第8张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第8张")
入生菜，一分钟后起锅，完成✅
![巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第9张]( "巴沙要升仙的做法步骤图，巴沙要升仙怎么做好吃 第9张")
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