🐟番茄巴沙鱼 | 低油低盐版,减肥也要吃好噢
来源:菜肴屋 阅读:8.44K 次
减肥期间也要吃好,低油低盐的番茄巴沙鱼是我减肥期间隔三差五会吃的一道菜,直接用来当晚餐或者午餐都是极好的。
用料
巴沙鱼(切块) | 200g |
番茄(切丁) | 2~3个 |
姜片(切丝) | 3片 |
蒜(切蒜蓉) | 2瓣 |
花生油 | 5ml |
酱油 | 3ml |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
玉米淀粉 | 2克 |
🐟番茄巴沙鱼 | 低油低盐版,减肥也要吃好噢的做法
巴沙鱼清洗后用厨房纸吸干水分,切块;
进行调味腌制,一点姜丝,蒜蓉,玉米淀粉,黑胡椒,酱油抓匀;
静置15分钟入味。
花生油下锅,小火炒香姜丝蒜蓉;
番茄丁倒下去,转中火和蒜蓉姜丝一起炒制番茄酱;
炒制番茄酱。
往番茄锅内加入60ml水煮开;
水开后把巴沙鱼倒下去,加入盐,再撒一点黑白胡椒;
焖煮2~3分钟即可食用。
低脂美味的番茄巴沙鱼,开始享用叭!
小贴士
如果是鱼片,那焖煮的时间1~2分钟即可。
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