番茄巴沙鱼【低脂低热量】

巴沙鱼肉质鲜嫩口感好，番茄金针菇好吃又低脂😋

用料  

番茄巴沙鱼【低脂低热量】的做法  

1. 巴沙鱼解冻，切块，加入盐，生抽，腌制十分钟
   （因为没有料酒，用料酒腌制更好）

2. 蒜，火腿，番茄，都尽量切碎。
   热锅冷油，蒜和火腿爆香，然后加入番茄翻炒出汁，然后加入开水。

3. 水沸腾后，加入金针菇煮2分钟。
   再加入腌制好的巴沙鱼，加入盐，生抽，黑胡椒粉和番茄酱，再撒一些面粉，能让汤汁更浓稠一些，煮2分钟即可。
   

4. 出锅，开吃！

小贴士

巴沙鱼解冻需要时间有点久，等得肚子咕咕叫。
如果不是很喜欢酸，那就不用再额外加番茄酱了噢。