番茄烩巴沙鱼-减肥做法

很多网上的小伙伴都会问我：jacky教练，到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理，但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱，现在我就从健身教练的角度，去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。
每道菜我根据蛋白质，碳水，脂肪的比例，以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感，会给个减肥指数的评判，
比如这道菜：
就是4颗星：★★★★，推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴，一起来学做健康美食。
巴沙鱼是越南产的鲶鱼类，无刺肉块大，减肥期间可以代替猪肉，吃的爽也不怕长胖 HOHO。
番茄酱要选择低卡路里的，别选高卡路里的番茄沙司，比如这款209卡，避免广告嫌疑不说品牌了，自己超市找卡路里最低的吧

用料  

番茄烩巴沙鱼-减肥做法的做法  

1. 番茄酱不是番茄沙司哦，番茄沙司是番茄酱+糖放到色拉油里炒过的当然热量高

2. 番茄酱也要选热量低的，比如这款209卡

3. 鱼切片，番茄2个备用

4. 先把鱼放点黑胡椒粉和姜片腌制下

5. 热油，然后将葱花爆香

6. 放入巴沙鱼，翻炒

7. 番茄提前用开水焯下，然后放入冷水，就很容易把外皮剥掉，然后切成小块，等鱼炒的发白时，放入鱼中一起烩，放入少许料酒和盐即可出锅

8. 出锅后可以放焯水过的西兰花装饰

9. 没刺可以当肉吃的巴沙鱼不错的

小贴士

本菜减肥指数：★★★★，减肥期间推荐食用
400克巴沙鱼+300克番茄+10克油：
1，热量一共548卡，平均100克89卡热量，
2，平均100克食材含有膳食纤维一共0.2克，
3，平均100克食材含有蛋白质12.4克，脂肪3.9克，碳水化合物1.1克。