减脂大杂烩之番茄巴沙鱼

用料  

减脂大杂烩之番茄巴沙鱼的做法  

1. 准备番茄2个去皮切丁

2. 冬瓜切小块

3. 海鲜菇洗净沥干水分

4. 趁着准备蔬菜的时间，把提前解冻好的巴沙鱼切小块，开水煮三分钟后捞出。煮的过程加入料酒和葱姜，撇去浮沫。

5. 热锅热油下去大蒜炒香，加入番茄丁炒出汁水。考虑到减脂的目的，烧制过程中不要加番茄酱。炒三分钟后加入海鲜菇和冬瓜一起炒制三分钟，后加入开水煮五分钟，下入已经煮好的巴沙鱼煮两分钟。调味即可。

6. 忘记在锅里拍照，只有饭盒里面装的，效果不太好，将就看吧！

小贴士

减脂的过程嘴巴会很馋，番茄做出来的味道还不错，让我减脂没那么辛苦。天气冷了想吃多点食材，就多放些健康低脂的东西一起煮煮。希望自己能坚持一直瘦瘦瘦！