减脂最佳-番茄巴沙鱼

巴沙鱼好做性价比超高。出租房厨房较小拍照不是很好。

用料  

减脂最佳-番茄巴沙鱼的做法  

1. 龙利鱼解冻后，放入适量姜丝和料酒腌制10-15分钟。（去腥）

2. 西红柿切小块，备用。

3. 龙利鱼热水滚一下。煮到变白。（不要煮太久哦，龙利鱼煮久肉会碎哦…）

4. 锅底喷一点橄榄油下番茄。翻炒至番茄块全部碎成泥状，这样味道更哈。（有些喜欢放番茄酱，个人建议减脂期做的菜，酱料单调些为好）

5. 番茄翻炒好后，放入少量热水（因为我是带饭不想要很多汤汁，喜欢汤汁的可以稍微加的多一些，番茄味道肯定也会淡）水翻开，加入各种青菜和煮好的龙利鱼。

6. 咕噜噜，要出锅时加半勺盐，出锅即可。

7. 我加了白菜和金针菇，还可以加圆生菜，油麦菜各种绿叶菜啊…万能的蔬菜锅底，再也不担心水煮菜吃不下，哈哈哈…