牛油花甲粉
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牛油底料＋花甲，碰撞出不一样的火花
用料
| 金针菇 | 半把 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 鸡汁 | 2勺 |
| 小米椒 | 5个 |
| 水 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 5片 |
| 牛油底料 | 1小块 |
| 花蛤 | 1斤 |
牛油花甲粉的做法
花蛤用网上的方法吐沙半小时，其间泡粉。
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反复冲洗，直到水清
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红薯粉泡半小时
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蒜和小米辣用搅拌机搅碎
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放牛油底料，豆瓣酱，蒜，小米辣翻炒 加水和鸡汁。
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依次加入金针菇 粉。待粉快要熟了的时候放花蛤就好。料酒也要在这时候加进去
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小贴士
小米辣和蒜搅拌后开盖会很呛，要注意不要正面对着
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