薯粉花甲煲
来源：菜肴屋 阅读：2.52W 次
平时花甲都是爆炒白灼。今天试试这道薯粉花甲煲，头一次做真的好好吃。简直色香味俱全啊！爱了😍
用料
| 花甲 | 半斤 |
| 金针菇 | 半把 |
| 薯粉(也可以用粉丝) | 一小把 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜片 | 几小薄片 |
| 酱油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 香菜，葱 | 装饰用 |
薯粉花甲煲的做法
把蒜末，姜片，辣椒，豆瓣酱，酱油，爆香
![薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第2张]( "薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第2张")
爆香后把金针菇铺好
![薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第3张]( "薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第3张")
再把泡软的薯粉条或粉丝铺好
![薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第4张]( "薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第4张")
最上面再放花甲，加入开水。
![薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第5张]( "薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第5张")
盖上锅盖闷5分钟左右。开盖
最后放上葱段、香菜段、辣椒 装饰即可！![薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第6张]( "薯粉花甲煲的做法步骤图，薯粉花甲煲怎么做好吃 第6张")
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