家常花甲粉
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简易版
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 花甲 | 1斤 |
| 粉丝 | 2把 |
| 小米辣 | 1个 |
| 蒜 | 1颗 |
| 葱 | 1根 |
家常花甲粉的做法
金针菇去头洗净平铺泥锅底层（怕粘锅底层可刷油）
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养好的花甲（没有放油、盐）买回来直接倒盆里养，没沙
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将粉丝泡软
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准备小米辣、葱、
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蒜去衣
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将泡好的粉丝盖住金针菇，倒入花甲，大火将花甲煮开花
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锅里热油
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葱蒜小米辣淋上热油，加一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油拌匀
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淋上酱料
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搅拌均匀即可
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最后撒上葱花就可以出锅啦！
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