家庭版花甲粉

用料  

家庭版花甲粉的做法  

1. 1.花甲螺洗净；葱姜蒜香菜切成段备用；粉丝泡软备用。2.热锅下油，放入葱蒜末爆炒豆瓣酱加水煮成调料。（没有豆瓣酱可以用酱油➕蚝油）煮好备用。3.锅里底层摆上先金针菇再摆上粉丝再摆上螺再倒入调料最后放入适量的清水盖上锅，煮五分钟即可。