家庭版快手花甲粉丝
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
我先记录一下今天的做法，下次把口味调整的更好了再修改。今天的味道淡了点，虽然也觉得很不错吃
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 粉丝 | 2把 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 洋葱 | 4分之一个 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 芝麻 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 干香菇 | 5朵 |
家庭版快手花甲粉丝的做法
粉丝和干香菇用水泡一下。洋葱切丁，大蒜切末，姜片切丝，小米辣我放一个真的太少了！干香菇我也觉得放少了！锅里烧油，依次放入洋葱丁，炒香，放入大蒜生姜炒香，放入干香菇和小米粒炒香，倒入一碗水
![家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第2张]( "家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第2张")
依次放入泡软的粉丝，金针菇，花蛤，把除了葱和芝麻以外的条件倒在花蛤上。锅里水烧开，转中小火煮几分钟，花蛤全部开口后，撒上芝麻和小葱，盖上盖子闷几分钟就可以吃了。
![家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第3张]( "家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第3张")
总体来说，味道有一丢丢淡，但是花蛤很好吃。先记录一下，下次再调整一下，菜单会根据口感进行调整
![家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第4张]( "家庭版快手花甲粉丝的做法步骤图 第4张")
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