花甲粉丝煲(简易家庭版)
来源:菜肴屋 阅读:7.82K 次
用料
金针菇 | 1把 |
小米椒、葱花 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
蚝油生抽白糖黄豆酱 | 各1勺 |
蒜一大颗 | |
花甲 | 1斤 |
虾 | 半斤 |
花甲粉丝煲(简易家庭版)的做法
油热关火,下蒜末小米辣,加蚝油、白糖、盐巴、蚝油、黄豆酱各一勺,搅拌均匀备用。
砂锅刷油底,依次放入金针菇、泡发好的粉丝、花甲、基围虾,倒入备好的蒜蓉酱料,加满水。
焖3-5分钟,开盖撒葱花即可!
小贴士
油热后一定要关火再加入蒜末哦,不然会烧焦的!
砂锅加水淹没花甲,因为粉丝超吸水的!
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