「花甲粉丝」家庭版
来源:菜肴屋 阅读:8.89K 次
最爱龙门花甲~自己做一份吧
用料
小米椒 | 4个 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
花甲肉 | 400克 |
娃娃菜 | 半颗 |
香菜 | 2根 |
细粉丝 | 2把 |
鱿鱼 | 2只 |
「花甲粉丝」家庭版的做法
花甲肉洗干净,由于花甲肉少加了2个鱿鱼🦑
粉丝热水泡软,用✂️剪断
香菜,葱洗干净准备
蒜剁碎,照片拍的不够碎,时间有限就凑活用了
豆瓣酱,蚝油,酱油
先把调料炒香
差不多的时候加入花甲,炒熟后加粉丝娃娃菜,最后放香菜和葱
装盘👌
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