网红版花甲粉~家常快手版
来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
周末在家做个网红版快手小吃,配菜简单,制作方便,营养美味,好吃😋
用料
蛤蜊 | 500克 |
粉丝 | 2把 |
金针菇 | 1把 |
大蒜洋葱香菜 | 2头蒜两片洋葱 |
生抽老抽豆瓣酱蚝油料酒 | 适量 |
网红版花甲粉~家常快手版的做法
准备材料,如上图
热锅冷油,油温下蒜蓉爆出香味,加生抽老抽蚝油料酒,下入洋葱碎和姜丝,拌匀炒出香味备用
灵魂蒜蓉酱。喜欢吃辣的可以加点小米辣
另起一口锅。依次铺入金针菇、粉丝、蛤蜊、虾🦐,加入炒好的蒜蓉酱,倒入适量水与虾🦐齐平。
大火烧开,转小火焖煮,大部分蛤蜊开口即可
撒入香菜,出锅
汤香味美,开吃吧
太好吃😋
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