灌香肠辣肠腊肠
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![灌香肠辣肠腊肠的做法步骤图，怎么做好吃]( "灌香肠辣肠腊肠的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 猪小肠 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
灌香肠辣肠腊肠的做法
调料的多少取决于你的肉量，大料炒香，研磨成粉与辣椒粉盐搅拌均匀
酱油煮开倒入搅拌好的粉中
猪肉加入制作好的调料，用你干净的小手抓匀，腌制一天
小肠提前泡好，套在灌肠器上，灌好的香肠有气泡的地方用牙签戳一下， 喷上白酒，挂在通风地方风干，一个星期就可以吃啦
小贴士
猪肉切成小块腌制，腌好直接灌入肠内
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