手工灌广式腊肠灌香肠
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![手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤]( "手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤")
用料
| 猪肉 | 2斤 |
| 羊肠衣 | 4米左右 |
| 调料 | 80克左右 |
| 工具 | 灌肠器，棉线 |
手工灌广式腊肠灌香肠的做法
广式腊肠用用，肥3瘦7的比例
推荐用羊肠20-22mm的口径比较合适
肉切成1厘米左右的小肉丁哦！
![手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤 第2张]( "手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤 第2张")
灌好以后，用送的棉线打结就好了，挂在阴凉通风处7天左右就ok啦，自己玩玩做做很有成就感的啦
![手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤 第3张]( "手工灌广式腊肠灌香肠的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
工具肠衣调料可以到某宝，申源肠衣直销店买，一共不到30块，很便宜，质量也不错了
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