花甲焖粉丝
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
今天赶时间匆匆给自己做晚餐，无意中用中午所剩食材造了这道超级简单省时又超美味的花甲焖粉丝～分享给大家！
用料
| 花甲 | 适量 |
| 粉丝 | 1捆（提前泡热水10分钟） |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜头 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 麻油 | 几滴 |
花甲焖粉丝的做法
热锅倒油，油热后下切碎的蒜头、葱和金不换爆香，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒一起爆香，香味出来后往锅中加入清洗干净的花甲
听见噼里啪啦的清脆响声，可加少许水，盖上锅盖焖到花甲打开后，加入生抽和几滴麻油，把浸泡过热水的粉丝放入锅中，让粉丝充分吸收汤汁。约5分钟后关火起锅，撒上香菜！
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