花甲粉丝锅

花甲是净沙花甲小姐，粉丝是绿豆粉先生。
他们原本没关系，
在这一锅里碰出了火花。
粉先生话不多，耐心又沉稳。
花甲小姐汤汁鲜美，虾藕清甜，
一切很和谐。

用料  

花甲粉丝锅的做法  

1. 花甲洗净用水泡上，粉用开水泡好，虾去虾线，加料酒白胡椒腌一会儿，蒜切蓉，娃娃菜切细，藕切片。

2. 锅里热油，下蒜蓉。
   小火。

3. 生抽，蚝油，白糖，蒸鱼豉油，再加半碗水。调匀。

4. 将刚刚调的酱汁倒入蒜油锅中。
   炒开，关火。

5. 拿一小锅，娃娃菜，铺上。

6. 藕片铺上。

7. 泡开了的粉丝铺上。

8. 花甲和虾铺上。

9. 倒上刚才的蒜蓉酱料。

10. 盖上锅盖，中火，5-7分钟。

11. 揭开锅盖就已经很美了。

12. 汁水在下面，拌匀。
    好好吃！