土锅花甲粉
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土锅保存热量,离火后很长时间仍然沸腾。自己动手做花甲粉,干净,料足,还享受了过程。
用料
粉丝 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
香菜(生菜) | 1把 |
冷面 | 1把 |
大虾 | 5只 |
蚬子 | 10只 |
小米椒 | |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
蒜 | |
麻油 | |
豆皮(豆丝) | |
土锅花甲粉的做法
所有食材焯水。土锅烧水。开锅时,下粉条。
下蘑菇
下豆皮儿
下冷面
所有调料依个人口味适量,混合。
加生菜,调料。
最后大虾,蚬子。
是不是很有食欲?
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