砂锅花甲粉丝

周末一个人在家，不知道做点什么方便又好吃的，突然想到这个。唯有美食与爱不可辜负～

用料  

砂锅花甲粉丝的做法  

1. 买回来后，清水加盐再吐吐沙。

2. 将金针菇，洋葱，甜椒，蒜姜葱都准备好。

3. 将砂锅地刷层油，依次放金针菇，粉丝（细粉丝泡好），花甲，洋葱甜椒蒜姜。

4. 生抽3勺，料酒1勺，耗油1勺，陈醋1勺，盐巴少许，搅拌均匀，倒进砂锅，再倒100克水。小火焖10分钟。

5. 尝尝咸淡，根据自己口味调整，没问题后，洒葱花，搞定！

小贴士

这个口味儿童也可以吃，如果想要酸辣，可以把甜椒换成剁椒。