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鲜虾花甲生蚝粉丝砂锅煲

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
鲜虾花甲生蚝粉丝砂锅煲的做法步骤图

用料  

20只
粉丝 1把
蚝油 1勺
生抽 1勺
3瓣
少许
葱花 两根
娃娃菜 半颗
生蚝 半斤
一勺

鲜虾花甲生蚝粉丝砂锅煲的做法  

  1. 1.鲜虾用剪刀开背弄出虾线,洗干净装盘
    2.生蚝清洗干净
    3.粉丝提前泡好
    4.花甲早上买了泡了一早上,清洗干净后,煮沸水把花甲倒入,待花甲开后,下火煮一会儿,捞起来,用清水泡一会儿,清洗干净装盘
    5.把娃娃菜洗好
    6.两颗蒜蓉,用蒜蓉搅拌器搅碎,或者热油,加入蒜蓉翻炒,加入一勺生抽,一勺耗油,少许盐,一勺糖,翻炒,加入半碗水,装起备用
    7.准备砂锅锅底放少于花生油,把娃娃菜铺底,再把粉丝铺好,再加入生蚝,花甲,最后铺虾,再把蒜蓉汁淋在上面,盖上盖子,开火煮开在煮五分钟

    鲜虾花甲生蚝粉丝砂锅煲的做法步骤图 第2张
  2. 撒点葱花砂锅煲就煮好了

    鲜虾花甲生蚝粉丝砂锅煲的做法步骤图 第3张
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