花蛤粉丝砂锅
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
上大学的时候经常去吃学校旁的粉丝砂锅,回味无穷,到现在都怀念,自己也会动手做, 好吃~~~分享给喜欢吃的朋友们🌸😜
用料
花蛤半斤,粉丝,青椒粒,小番茄,菠菜,青瓜粒,西兰花 | |
蒜泥,海鲜酱,黄豆酱 |
花蛤粉丝砂锅的做法
第一步,砂锅烧热,放入油,倒入适量蒜末炒香,放入小番茄和西兰花翻炒,然后放入青椒粒和青瓜粒,色泽鲜艳动人.青椒有一点点的拉,能够提味😜
第二步放入热水,放入提早泡好的粉丝,粉色用温开水泡一下。吃起来口感会更好!接下来调味,放一勺黄豆酱,然后放大半勺海鲜酱,我是一人吃的砂锅,朋友们可以自行调味,再放小勺的耗油即可,放入花蛤,盖上盖子煮上两分钟,我全程用的是中火,这样烧起来更入味好吃!烧好后放入菠菜,六秒后即可吃,当心烫哦😊
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