花蛤粉
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用料
| 花蛤 | 1斤 |
| 粉丝 | 1把 |
| 金针菇 | 1包 |
| 姜末 | 小許 |
| 蒜末 | 小許 |
| 豆瓣醬 | 3勺 |
| 香菜 | 適量 |
| 陳醋 | 2勺 |
花蛤粉的做法
花蛤洗乾淨放點鹽和油讓其吐沙
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泡好的粉絲
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洗乾淨切好的香菜和金針菇
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準備好蒜末
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豆瓣醬
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花蛤洗乾淨冷水下鍋煮開！撈出沖洗好備用
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開鍋下油放薑末，蒜末，豆瓣醬炒至出紅油，放適量水，放粉絲，金針菇，花蛤，生抽，雞精，鹽，陳醋翻炒均勻煮開
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煮熟放香菜和芝麻香油！出鍋
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裝盤開吃😋酸酸辣辣好好吃
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