花蛤
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![花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃]( "花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃")
用料
| 花蛤 | 1斤左右 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 料酒 | 半勺 |
| 葱 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
花蛤的做法
花蛤洗净沥干水分，蒜切末、葱和干辣椒🌶️切小段，拿一个大一点的碗或盆放入葱花、蒜末、辣椒、生抽、料酒、糖、味精。
烧热水，水煮沸后把洗净的花蛤倒入加盖，花蛤打开后迅速捞出放入过备好的调味料中翻拌均匀，即可食用啦😜
![花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃 第2张]( "花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃 第2张")
有点偷懒，没用盘子装😂
![花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃 第3张]( "花蛤的做法步骤图，花蛤怎么做好吃 第3张")
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