用料
花蛤炒花菜的做法
小火放肥肉炸，翻炒肥肉
炸香后放一点油小火继续炸，炸香后大火放入花蛤翻炒，过一会放入花菜继续翻炒
炒一会后觉得有点干放盐然后调小火（不是最小的火）
如果实在要加水等到快好的时候再加水
等小火炒的差不多后放入耗油味精，就可以出锅啦
