说到沙茶王,很多北方人都不知道是啥?但在潮汕,确是很多人的回忆!身在海边,花蛤自然是桌上常见之客,用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。
用料
沙茶花蛤的做法
准备好食材
水开放姜片
再放入花蛤
花蛤开了迅速捞出
锅里倒入食用油,放入蒜粒
放入九层塔爆炒出香味
倒入花蛤翻炒几下
加入花蛤翻炒均匀即可出锅
成品
小贴士
具体做法看视频,文字,不清楚可以留言,跟学的记得交作业哈!