蛤蜊沙茶面
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用料
沙茶酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
虾 | 6只 |
面 | 300克 |
小黄鱼 | 4条 |
蛤蜊 | 100克 |
香菜 | 4根 |
味精 | 10克 |
盐 | 8克 |
料酒 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
生姜 | 10克 |
蛤蜊沙茶面的做法
先将小黄鱼煎职二面金黄备用。
鸡蛋,蛤蜊,大蒜,姜末都发碗里打散,和煎蛋一样煎好备用。
虾仁和沙茶酱一起放锅里煮开。
煮好面条,好吃的蛤蜊沙茶面就做好了。
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