煮蛤蜊
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最简单的方法,做出好吃的蛤蜊😋
用料
蛤蜊 | 500克 |
白酒 | 少许 |
小米椒 | 4个 |
蒜 | 3个 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
煮蛤蜊的做法
买的无沙蛤蜊,但是还是用盐水泡了一会,纯碎为了好看摆了个盘,平底锅,把蒜切成末,小米椒切碎,少许姜,倒入一点白酒,这些都是为了去腥,加入一点点盐 鸡精,一点点水,盖上锅盖,煮开后蛤蜊开口就好了
一个个爆开就好啦,可以开动了
接锅那一刹那,爽翻
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