蛤蜊饼
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用料
蛤蜊 | 20克 |
小葱叶 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
蛤蜊饼的做法
以前材料根据自家小朋友胃口调整,没那么具体!我买了4元的蛤蜊,用水加姜加盐煮开口,放温后将蛤蜊肉拨出来,切碎。将葱叶切沫,放到碗里加面粉,鸡蛋混合,不要太稀,(不用放盐了,煮蛤蜊的时候有盐)以免不成型。
小火煎制,出锅😄
我也是第一次做,我儿子第一次吃蛤蜊,做了三个都吃了,味道还不错!嘿嘿也是觉得宝宝喜欢就发出来里面也可以加蔬菜,角瓜或者丝瓜
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