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蛤蜊汤面

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃

做为一个全职妈妈,为宝宝做的每日三餐都费劲心思,尽力做作到营养全面,色彩足够吸引宝宝。这道鲜到下巴的面条宝宝吃的不剩一滴汤。

用料  

蛤蜊 适量
鲜虾 6只
香菇 1朵
金针菇 一小把
裙带菜 适量
面条 适量份
适量
葱花 适量
洋葱 适量

蛤蜊汤面的做法  

  1. 蛤蜊吐沙清洗干净。虾去除虾线。香菇切片。裙带菜泡发。葱白切碎。洋葱切碎。香菜洗净。

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  2. 锅内放少许油。爆香葱花和洋葱。

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  3. 放入香菇煸炒。

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  4. 香菇变软放入蛤蜊和虾。

    蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃 第5张
  5. 待虾变红蛤蜊张口加清水煮。

    蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃 第6张
  6. 另起一锅水开下面条。面条煮好凉开水过一遍面条。

    蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃 第7张
  7. 蛤蜊汤锅煮约3分钟放入金针菇和裙带菜。略煮一会加盐关火。

    蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃 第8张
  8. 将面条盛到碗里,上面浇上蛤蜊汤放上蛤蜊虾和材料。开吃吧。

    蛤蜊汤面的做法步骤图,蛤蜊汤面怎么做好吃 第9张

小贴士

蛤蜊我是买回来,用20度的水加盐浸泡一天半,沙吐的很干净了。

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