蛤蜊蛋花汤

简单又鲜美的家常例汤。

用料  

蛤蜊蛋花汤的做法  

1. 1、蛤蜊洗净放入葱姜水汤一下。

2. 2、挑出蛤蜊肉。将蛤蜊汤静止15分钟待细沙沉底后，倒出干净的汤汁。

3. 3、蛤蜊汤烧开，放入裙带菜，打入蛋液。关火前放入蛤蜊肉和芹菜叶，滴几滴麻油即可。