辣炒花蛤蜊

现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。

用料  

辣炒花蛤蜊的做法  

1. 新鲜花蛤蜊用水冲洗干净

2. 捞出，控水备用

3. 大蒜切成蒜片

4. 热锅放入植物油

5. 放入花蛤蜊翻炒

6. 放入六月香辣椒酱

7. 放入蒜片翻炒

8. 炒至花蛤蜊全部张开

9. 出锅，装盘

小贴士

花蛤蜊要买新鲜活的，辣炒味道非常鲜美。