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家常版养生菌汤

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家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 若干
蘑菇 若干
虫草花 若干
白玉菇 若干
海鲜菇 若干
蟹味菇 若干
木耳 若干
生姜 若干

家常版养生菌汤的做法  

  1. 将各种菌类放入清水中。放少许盐,浸泡30分钟,清洗干净。生姜切片

    起锅烧油,油热放入姜片炒香

    家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜片炒香后放入所有食材,大火翻炒。约2分钟。

    家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒出菌的香味后,倒入烧汤的锅中,加入适量热水(有砂锅的放入砂锅中)

    家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火烧开后,开始调味,根据自己的口味放入适量的盐,胡椒粉(胡椒粉稍微少一些)

    家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后转小火煮40分钟,一道鲜美的菌汤就做好了

    家常版养生菌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.菌类一定要认真清洗,想一想它们的生长环境吧
2.香菇最好用野生小香菇,这样煮出来的菌汤更鲜美

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