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养生菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤😄。浓浓的汤鲜美味,爱吃菌类的亲们赶紧行动吧

用料  

白玉菇 半把
金针菇 半把
杏鲍菇 半只
香菇 8朵
猪骨头 半斤
鸡蛋 1个
半勺
小葱 一支
香菜 一根
香油 3滴

养生菌菇汤的做法  

  1. 先把猪骨头用开水捞下,冲洗一遍

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第2张
  2. 我是先用压力锅把骨头煮了一会,也可用电锅,然后连汤倒入砂锅(我留了一半的汤骨头,吃不完,根据自己的量)直接骨头放入汤锅中也可以,根据自己时间

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第3张
  3. 倒入提前泡发好的香菇,香菇一切两半(我用的干香菇,也可用鲜香菇)

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第4张
  4. 这里我用了白玉菇,汤味比较鲜

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第5张
  5. 把杏鲍菇和金针菇切段

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第6张
  6. 把各种菌菇放入锅中煮,放入半勺盐,(根据自己的口味哦)

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第7张
  7. 准备一个鸡蛋打散倒入锅中

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第8张
  8. 煮开盛出汤盘中,散入小葱和香菜,再滴少许香油,~~~完美结局。◕‿◕。

    养生菌菇汤的做法步骤图,养生菌菇汤怎么做好吃 第9张

小贴士

1.这里我把猪骨头提前在高压锅中炖了一会,骨头肉比较散烂,适合老人孩子吃,当然也可以不用在高压锅炖,直接放入汤锅中煮
2.菌菇类在锅中不要煮的时间太长,影响口味,煮开就行。

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