菌菇汤

菌菇是人们争相追捧的健康身材，因为菌菇拥有均衡充分的营养结构，其味道鲜味，老少皆宜。

用料  

菌菇汤的做法  

1. 
   1. 清水/温水泡发20分钟后，洗净备用。一包可供2到 4人使用。
   猴头菇单独泡发，味微苦，泡发后，反复挤压水分可去除苦味。
   
   
   

2. 
   
   2. 把鸡、鸭、排骨或骨头（各选一份，或都放）等肉类和泡发好的菌菇，枸杞，红枣，一片生姜等配料放入大碗，加入适量的盐，开大火烧开后转小火炖煮1～2小时即可。