三鲜菌菇汤

来自微博号-两米小厨娘！

用料  

三鲜菌菇汤的做法  

1. 虾仁洗净，加料酒、黑胡椒粉，抓匀，腌制10分钟

2. 火腿肠切条，香菇切片，金针菇、蟹味菇切断

3. 鸡蛋打散加盐摊成薄饼，切丝

4. 热锅热油，爆香葱花，放入全部菌菇并加水

5. 煮沸后几，加入火腿肠丝、鸡蛋丝、虾仁，加生抽、盐，全部煮沸即可